piątek, 26 października 2012

DOC Mamertino Rosso Curpane

Nazwa: DOC Mamertino Rosso Curpane
Miejsce pochodzenia: Sycylia, Włochy
Rodzaj: czerwone, wytrawne
Zawartość alkoholu: 14%
Rocznik: 2009
Miejsce zakupu: Otrzymane w prezencie
Ocena końcowa: 6/6

To wino jest czystą kwintesencja tego co reprezentują sobą wina sycylijskie. Jest to doskonale zrównoważony kupaż w skład którego wchodzą lokalne odmiany winorośli. Składa się w 70% z Nero d'Avola oraz w 30% z gron odmiany Nocera.
Jest to jedno z lepszych win sycylijskich jakie miałam do tej pory okazję spróbować.
Warto nadmienić, iż było ono starzone przez 12 miesięcy w beczce oraz przez 4 miesiące w butelce.

Co pierwsze rzuca się w oczy to kolor - bardzo intensywna rubinowa czerwień. W zapachu dość lekkie, beczka prawie nie jest niewyczuwalna.
W smaku poczuć można posmak takich owoców jak wiśnie i maliny. Wyczuwalne są również przyprawy korzenne. Doskonałe, złożone i subtelne. Długi finisz, zachowujący typowy dla win z tego regionu charakter.

Wino idealnie nadaje się do posiłku. Doskonale komponowałoby się z pieczonym mięsem, dziczyzną i ostrymi serami. Szczerze polecam!

Wino zostało wyprodukowany przez winiarnię Tenuta Gatti. Winnica zajmuje obszar 217 hektarów. Usytuowana jest w północnej części wyspy, w miejscowości Librizzi (prowincja Messyna). Region ten charakteryzuje się pięknym otoczeniem i czystym środowiskiem.

Brak komentarzy :

Prześlij komentarz