czwartek, 22 grudnia 2016

Sycylia - część III (Ragusa)

Jednym z najciekawszych miejsc, które odwiedziłam w tym roku na Sycylii jest niewątpliwie Ragusa. Miasto to - podobnie jak większość miejscowości położonych we wschodniej części wyspy - zostało zniszczone w czasie wielkiego trzęsienia ziemi w 1693 roku. Wówczas część jego mieszkańców postanowiła przenieść się w nowe miejsce, położone na płaskowyżu (Ragusa Superiore). Pozostali zdecydowali się natomiast na odbudowanie miasta w jego poprzedniej lokalizacji (na niższym wzgórzu). Ta część określana jest dziś mianem Ragusa Ibla.

Ragusa Ibla nie została odbudowana w swoim poprzednim kształcie, lecz w - popularnym wówczas - stylu barokowym.



Co warto zobaczyć...? Z pewnością Duomo di San Giorgio! (przy piazza Duomo piłam najlepsze sycylijskie caffe latte!)

I tu mała konkluzja - w każdym włoskim mieście/miasteczku jest jakieś Duomo [wł. katedra], które z pewnością warto zobaczyć. Wpływy kościoła - w przeszłości, dziś jest to już mniej zauważalne - były bardzo silne i niewyobrażalne było by jakaś społeczność miejska nie posiadała swoich budynków sakralnych....a wiadomo - czym większa i piękniejsza budowla, tym zamożniejsi musieli być mieszkańcy danego miejsca. Chcąc pokazać swoją pozycję na tle innych miast czy regionów przeznaczali swoje majątki na wyposażenie kościołów, katedr itd. Szczególnie widoczne jest to w większych miastach portowych. Miłośnikom zwiedzania kościołów polecam szczególnie Genova (Genuę). Tam hasło "zastaw się a postaw się" widoczne jest na każdym kroku. O przysłowiowe "pokazanie się" rywalizowali nawet mieszkańcy pomniejszych bocznych uliczek przy których zlokalizowane są niewyobrażalnie bogate - wprost skąpane od złota - kościoły.
Wracając jednak do Ragusy :) ....
miłośnikom przyrody polecam Giardino Ibleo. Można się w nim schować przed upałem, odpocząć na jednej z ławek wpatrując się w panoramę zagajników i pagórków.
Do pozostałych - najważniejszych zabytków miasta - zalicza się m.in. barokową Cattedrale di San Giovanni Battista, barokowy kościół Santa Maria dell'Itria, Muzeum Archeologiczne, XIX wieczny kamienny most Ponte Vecchio oraz znajdujący się w pobliżu miasta XIV wieczny Castello di Donnafugata
Warto dodać, że w 2002 roku zabytkowe centrum Ragusy (wraz 7 innymi miastami doliny Val di Noto) zostało wpisane na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO.





poniedziałek, 19 grudnia 2016

Lidl – Świąteczny Katalog Win


8 grudnia Lidl Polska zorganizował dla dziennikarzy i blogerów winiarskich uroczystą kolację w jednej ze znanych warszawskich restauracji - Platter. Znajduje się ona na I piętrze hotelu InterContinental. W kolacji wziął również udział Karol Okrasa - twarz kampanii reklamowych Lidla.
Blogerzy mieli możliwość skosztowania wybornych potraw m.in. marynowanego dorsza, tatara z łososia, królika duszonego na maśle oraz deseru a`la Creme Brulee. Do potraw dobrane zostały wina z najnowszej (świątecznej) oferty Lidla. Zostały one dobrane (jak zawsze) przez somaliera sieci - Michała Jancika. 
Kolacja w restauracji Platter inaugurowała nową, świąteczną ofertę sieci Lidl. Po kolacji odbyła się właściwa degustacja win ze świątecznego katalogu. Do oferty trafiło 14 win, w większości średnich i dobrych (kluczem były wina cieszące się największym powodzeniem w 2016 roku).
Niestety dwa najlepsze (moim zdaniem) wina – Côtes du Rhône Muriel Thomas i grand cru Château Fonroque – w sprzedaży znajdą się dopiero w styczniu 2017 r.
 Jak przy poprzednich edycjach dominują wina z Bordeaux. Rozpiętość cenowa to wachlarz od 14,99 zł do 149 zł.
Co można zakupić?:


  • ARSA Cava Arestel Brut

Hiszpańskie musujące w bardzo dobrej cenie (14,99 zł), na Sylwestra jak znalazł. 
  • Le Cellier de la Fecht Crémant d’Alsace Weiber Brut

Troszkę droższy Brut za 27,99 zł. Bardzo dobre wino musujące. Jest lekkie, świeże. W tej cenie dobry zakup. 
  • Jacques Picard Maxime Bellois Brut

Szampan od małego producenta (R.M.) 79,90 zł.
  • Bouin-Boumard Muscadet Sèvre et Maine sur lie Domaine de Beaurepaire 2014

Z nutami brzoskwini i moreli. Pije się przyjemnie, również dzięki niskiej cenie 17,99 zł.
  • Cave de Pfaffenheim Alsace Riesling Ernest Wein 2015

Riesling z minimalnym cukrem z nutą jabłka, cena 19,99 zł
  • Viticultori Caldaro Alto Adige Weissburgunder 2015

W smaku świeże, z jabłeczną nutą. W tej cenie trudno oczekiwać więcej. Górna Adyga - dobra cena jak na ten koneserski region  24,99 zł.
  • Condes de Albarei Rías Baixas Albariño Salneval Barrica 2015

Beczkowe wino z Galicji - wymaga dekantacji za 29,99 zł.
  • Cave de Pfaffenheim Alsace Gewurztraminer Ernest Wein 2015

Mało aromatyczne, lekko jabłkowe i wytrawne w smaku 29,99 zł
  • O.S.M. Salento Rosso Caterina Bellanova 2014

półwytrawne w cenie 14,99 zł.
  • Lu.Co. (VR) Ca’ de’ Monaci Salento Negroamaro Appassimento 2013

Z suszonych na rodzynki winogron Negroamaro à la Valpolicella Ripasso. Przyjemny bukiet śliwek i szarlotki, trochę tanin, w cenie 17,99 zł
  • P.V. spa Veneto Rosso Vigneti del Sole 2014

 Z lekko podsuszonych winogron „da uve leggermente appassite”, z bliżej nieokreślonych szczepów i anonimowej rozlewni w Veneto. 24,99 zł 
  • RE 407.V2 Ribera del Duero Hachón Selección Especial 2014

Średnia koncentracja, dobry owoc, wyczuwalne taniny, wino przyjemne w piciu, w atrakcyjnej cenie – 24,99 zł
  • RE 2905.300 Priorat Crianza Vinya Carles 2010

Smak czarnej porzeczki, mało beczki. dobra gęstość, dojrzałe, miękkie taniny. Porządne wino hiszpańskie w średniej cenie 29,99 zł. 
  • Duca di Castelmonte Terre Siciliane Moscato

Słodkie likierowe mocne wino do 16% alk. karmelowe, średnio soczyste, z nieźle zrównoważonym alkoholem. Jeżeli ktoś lubi słodkie wina przyjemne w piciu, bliżej likieru niż wina, w dobrej cenie 17,99 zł